Fund af tungmetaller i røget laks

Det er velkendt, at større fisk fra havet indeholder tungmetaller og giftstoffer af forskellige arter, mens hyppigst er der tale om giftstoffet dioxin. Tænk har testet forskellige varianter af den røgede laks, og selvom der findes økologiske dambrug, så viser deres test, at en enkelt økologisk variant faktisk indeholder for meget dioxin.

Testen er læst bag Tænks betalingsvæg, men et abonnement koster en flad halvtredser pr. måned for de, som interesserer sig for Tænks arbejde med at teste og undersøge for skadelige stoffer i… ja, alt.

Skriv en kommentar