EU tillader fosfat i kebabkød

Endnu en gang viser lobbyismen sit grimme ansigt i EU. Fosfat er forbudt at tilsætte i kød, da man endnu ikke kender det fulde omfang af dets påvirkning af menneskekroppen. Enkelte undersøgelser peger på, at fosfat kan øge risikoen for hjertekarsygdomme, mens andre undersøgelser har ikke kunnet påvise en sammenhæng.

Man var faktisk klar til at stemme imod kødproducenternes ønske, men det modforslag manglede blot tre stemmer. Derfor må man nu tilsætte fosfat i kebabkøb på spyd, uanset om det er okse-, lamme- eller kyllingekød. Som store fans af vores lokale kebabbod må vi nu til at udspørge ham, om der er fosfat i kødet.

Man kan læse mere hos BT.dk.

Skriv en kommentar